Spinaziesalade met dragrondressing

spinaziesalade Deze salade is echt een leuke en lekkere smaakcombinatie. Ken je het kruid dragon? Daar is de dressing mee gemaakt. Het doet een beetje anijsachtig aan en is gedroogd veel krachtiger en smaakvoller dan de verse variant. Ik at het voor het eerst op Moorea of all places. Ik bestelde daar tonijn en die hadden ze bereid in een dragon-crème-fraiche saus. Smullen was dat. De combinatie van ingrediënten in deze salade is top.   Zeker even proberen! Kun je geen dragon vinden dan kun je ook een vinaigrette maken met witte wijnazijn, honing en olijfolie.
Lees verder

Advertenties