Een lekker en simpel voorgerechtje uit Chez Rachel. Een leuk Frans kookboek met veel klassiekers, die vaak gemaakt zijn met een twist. De schrijfster, Rachel Khoo houdt in Parijs het kleinste huiskamerrestaurantje, La petite cuisine à Paris. Er is slechts plek voor 2. Misschien gaan we volgende week nog wel even langs voor een soufflé…. Lees verder →