Ik maak deze Italiaanse koekjes vaak voor bij de koffie na een etenje. Ze doen het altijd goed. Als ik voor m’n eigen fun zo’n gezellige weckpot met cantuccini’s maak dan is die na een avond bankhangen leeg. Ik koop ze ook wel eens in de supermarkt maar het voordeel van deze homemade versie is dat ze knapperig zijn maar niet zo knetterhard als de cantuccini’s uit de supermarkt.  Lekker bij een kop koffie of een dessertwijntje, maar dat wist je waarschijnlijk al wel. Ben je meer van de witte chocolade? Probeer dan deze ook eens: cantuccini’s met witte chocolade en pecannoten. Lees verder →